リコッタ チーズ 料理 245676 hana hanipah

こんにちは、管理栄養士・料理家の廣野沙織（ひろのさおり）です。 ちょっとお洒落な料理で登場することの多いリコッタチーズ。本来の作り方とは少し異なりますが、家にある材料でも簡単に作ることができるのをご存知でしたか？ 今回はリコッタ（伊 Ricotta 羅 recocta ）は、南イ...